北海道で育ったおいしい豚肉の通販サイトです。安心、安全の生肉からハム・ベーコン・ウィンナーのお取り寄せグルメ。

とっておき豚肉レシピカテゴリ

月別一覧

商品紹介
商品紹介
こだわり豚生肉
極上ハム
北海道スモークベーコン
人気のフランク・ウィンナー
贈答用
惣菜
ペットフード

特集

特定商取引法表示
プライバシーポリシー
2006年10月
とっておき豚肉レシピ:1件
2006年10月07日
■材料

豚ばら肉　４００ｇ〜６００ｇ
ねぎ　１０ｃｍ
しょうが　１個
赤ワイン　１／２カップ
しょうゆ　１／２カップ
酒　少々
砂糖　大さじ２

■作り方

＜下ゆで＞
①豚ばら肉、ねぎ、しょうが、赤ワインを弱火で２〜３時間ゆでる

＜煮る＞
②豚ばら肉を３〜５ｃｍ角にカット
③①のゆで汁を１／２カップ、しょうゆ、さけ、砂糖を入れ、おとしぶたをして弱火で２０〜３０分煮る